چرخ گوشت صنعتی چیست؟
چرخ گوشت های صنعتی یکی از ابزار های پرکاربرد هستند که می توانید با استفاده از آن ها یک آشپزخانه صنعتی کامل را در کنار دیگر ابزار مانند اجاق گاز صنعتی، کباب پز و ... داشته باشید. یکی از بهترین برند های موجود در بازار برای چرخ گوشت صنعتی برند الکتروکار می باشد. این برند توانسته با ساخت انواع چرخ گوشت های صنعتی با کیفیت همراه با کاربرد های متفاوت همه ی صنف های کاری را در بر گیرد.
انواع چرخ گوشت های صنعتی
چرخ گوشت های صنعتی را می توان از لحاظ طراحی به دو مدل تسمه ای و گیربکسی و از لحاظ کاربری به دو مدل صنعتی و نیمه صنعتی دسته بندی کرد. همچنین این چرخ گوشت ها در مدل های رومیزی یا چرخ دار تولید می شوند. در بعضی از آن ها قطعه های ویژه ای همچون گلوی و طوقه نیز موجود می باشند که به سفارش مشتری است.
چرخ گوشت الکتروکار مدل 32
بدنه | استیل |
جنس قطعات | چدن |
متریال تیغه و پنجره | سالوادور ایتالیا |
نوع دستگاه | گیربکسی |
برق مصرفی | تک فاز |
قدرت موتور | 3 اسب بخار |
دارای گلویی متحرک | بله |
ظرفیت چرخ کردن | 320 کیلوگرم در ساعت |
این چرخ گوشت از نوع گیربکسی ساخت تایوان است که دارای کیفیت بالایی می باشد.
چرخ گوشت 22 الکتروکار
بدنه | استیل |
قطعات | چدن |
برق مصرفی | تک فازی |
ظرفیت | 220 کیلوگرم در ساعت |
سایر مشخصات |
دارای تیغه سایز 22 ساخت سالوادور ایتالیا، پنجره ساخت سالوادور ایتالیا دارای گلویی |
تیغه استفاده شده در این چرخ گوشت صنعتی سایز 22 می باشید به همین دلیل به این محصول، چرخ گوشت صنعتی 22 نیز گفته می شود.
چرخ گوشت الکتروکار EC-15
نوع دستگاه | تسمه ای |
دارای ضامن | بله، تعبیه شده در عقب |
قدرت | 2 اسب بخار |
ظرفیت | 200 کیلوگرم در ساعت |
قابلیت چرخش | بله، معکوس |
برق | تک فاز و سه فاز |