خرید انواع فر پیتزا پارویی، آجری، تنوری

۰۹۱۲۸۱۹۵۹۴۷ مدیر فروش
فر پیتزا

در این مطلب ما انواع فر های پیتزا را همچنین با اطلاعاتی درباره ی آن ها برای شما فراهم کرده ایم که از آن استفاده کنید.

البرز برودت
البرز برودت

فر پیتزا

یکی از دستگاه های پرکابرد میان رستوران دار ها و فست فودی ها فر پیتزا است که با استفاده از آن می توانید پیتزا های بسیار خوشمزه ای برای مشتریان آماده کنید. کار با فر پیتزا بسیار ساده است. فقط کافی است که پیتزا را آماده کرده و داخل آن گذاشته و بعد از مشخص کردن زمان و دمای پخت غذا حاضر می شود. از این فر ها می توان در کنار دیگر تجهیزات یک رستوران مثل فر ساندویچ و یا فر قنادی استفاده کرد. 

فر های پیتزا انواع مختلفی دارند که در ادامه به دو مورد از پرکاربرد ترین آن ها یعنی فر ریلی و صندوقی می پردازیم پس با ما همراه باشید. 

فر پیتزا صندوقی

این فر ها معمولا جزو مدل های قدیمی هستند و آشپزی با آن ها کمی سخت است. به عنوان مثال مدت زمانی که طول می کشد تا پیتزا پخته شود بیشتر از مدل جدید تر است. همچنین اگر بخواهید تعداد بیشتری پیتزا بپزید نمی توانید این کار را انجام دهید و باید صبر کنید تا قبلی ها آماده شوند. روش پخت در این دستگاه ها به این صورت می باشد که شما پیتزا را درون محفظه ای بدون گردش پیتزا شروع به پخت می کند. 

فر پیتزا ریلی 

این مدل از فر های پیتزا جدید تر می باشند و کارایی بیشتری دارند. سرعت پخت در این فر ها بالاتر از مدل صندوقی است و همچنین انرژی کمتری در هنگام پخت مصرف می کنند و دلیل آن هم تکنولوژی جدید تر به کار رفته در این فر ها می باشد. 

فر پیتزا ریلی 3040NG


فر پیتزا مدل 3040NG

یکی از ویژگی های خوب این فر این است که شما می توانید با استفاده از چهار چرخ تعبیه شده در زیر پایه هایش آن را به راحتی جا به جا کنید.

ابعاد 62*132*185 سانتی متر 
عرض نقاله 70 سانتی متر 
ظرفیت  120*140
دریچه شیشیه ای  دارد

فر ریلی نوژن مدل 2030 S+


فر پیتزا مدل 2030 S+

این فر دارای بدنه از جنس اسیتل می باشد و همچنین به دلیل داشتن عایق حرارتی بسیار خوب در مصرف انرژی نیز صرفه جویی می کند. 

ابعاد طول116*عرض71*ارتفاع106
وزن 170 کیلوگرم 
مصرف برق  مدل گازی 220 ولت و مدل برقی 380 ولت 
مصرف گاز  ا متر مکعب در ساعت 
ظرفیت  80-100
ارتفاع نقاله  83 سانتی متر 

فر صندوقی پیتزا با کنترل پنل دیجیتال


فر پیتزا با کنترل پنل دیجیتال

این فر به دلیل ابعاد کوچکش بسیار برای جا های کوچک مناسب می باشد. 

ابعاد 130 طول*80عرض*50ارتفاع
ظرفیت  12 عدد بشقاب 
ورقه داخلی  استنلس استیل 304
ورقه بیرونی  استنلس استیل 304
ضخامت داخلی  1.5 میلی متر 
ضخامت بیرونی  1 میلی متر 
ضخامت صفحه  2.5 سانتی متر 
سایر مشخصات

ورودی گاز 1.2 اینچ، دارای سه شعله برنزی 60 سانتی، تایمز پخت،

پنل کنترل دیجیتالی، سه عدد صفحه نسوز یک تکه 

فر صندوقی پیتزا دو طبقه 


فر پیتزا دو طبقه

این فر برای فست فودی ها و رستوران های کوچک مناسب بوده و در مجموع دارای 18  بشقاب پیتزا است. 

ابعاد طول94*عرض78*ارتفاع86
تعداد بشقاب  18 بشقاب 
اندازه بشقاب 23 سانتی متر 
دیواره خارجی   استیل خشدار 
دیواره داخلی  ورق گالوانیزه 
ضخامت  0.6
شاسی کشی  پروفیل آهن 


 

امتیاز شما به این مطلب چقدر است؟


ارسال نظر درباره این موضوع

Loading...
تماس بگیرید