دستگاه بستنی ساز صنعتی (بستنی قیفی) فروش به قیمت کارخانه

۰۹۱۲۸۱۹۵۹۴۷ مدیر فروش
دستگاه بستنی ساز

فروش انواع دستگاه بستنی ساز خانگی و صنعتی با قیمت مناسب و ارسال به سراسر کشور. دستگاه بستنی ساز قیفی - ارزانترین دستگاه بستنی ساز

البرز برودت
البرز برودت

امروز در این مقاله قصد داریم تا درباره ی دستگاه بستنی ساز صحبت کنیم. دستگاه بستنی ساز یکی از پرطرفدارترین دستگاه های صنعتی است چون همه ی بستنی را دوست داریم و این دستگاه ها نیز بستنی های خوش مزه ای درست می کنند. ولی این موضوع به همین سادگی نیست. دستگاه های بستنی سازی انواع و برند های مختلفی دارند (بستنی ساز رومیزی، بستنی ساز برقی و ...) که در ادامه به توضیح هر یک خواهیم پرداخت.

دستگاه بستنی ساز

اول از همه بگوییم که به احتمال زیاد خیلی از شما ها شاید پیش خود بگویید که وقتی که می توانیم به راحتی به بیرون برویم و بستنی دلخواهمان را بی دردسر تهیه کنیم پس چرا باید دستگاه بستنی سازی بخریم. خب ما می گوییم چرا؟

دستگاه بستنی ساز رومیزی

اول اینکه ممکن است در بستنی های کارخانه ای از مواد اولیه نا سالم و یا نا مرغوب استفاده شود و در بستنی فروشی ها اگر مواد آن ها هم تازه باشد امکان این که بهداشت در ساخت آن ها رعایت نشود وجود دارد چون مثل کارخانه محصولات با ماشین آلات درست نمی شوند و در ساخت آن ها دخالت دست وجود دارد و حتی این امکان هم وجود دارد که شما به مواد به کار رفته در بستنی حساسیت داشته باشید. شما با یک دستگاه بستنی ساز می توانید هر طعم و مزه ای را به بستنی تبدیل کنید و این بسیار خوب است مخصوصا برای کسانی که به آشپزی علاقه دارند درست کردن یک بستنی با طعم و تزئین دلخواه بسیار لذت بخش خواهد بود. 

انواع دستگاه بستنی ساز

همانطور که پیش تر هم گفتیم دستگاه های بستنی سازی انواع مختلف دارند و هر یک طرز کار خاص خود را دارند که در ادامه به آن ها خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید. 

بستنی ساز یخ و نمکی

دستگاه بستنی ساز یخ و نمک

این نوع بستنی ساز ها مدل های قدیمی و سنتی هستند و مکانیزم بسیار ساده ای دارند. این دستگاه فقط از یک سطل و یک دسته در بالای آن دسته شده است. برای آب شدن یخی که درون دستگاه ریخته اید باید مقداری نمک به آن اضافه کنید به همین دلیل به این بستنی سازها بستنی سازی یخ و نمکی گفته می شود. همچنین با استفاده از دسته بالای سطل می توانید بستنی را مخلوط کنید و چون شما دارید این کار را انجام می دهید نوع بافت بستنی کاملا در اختیار شما خواهد بود که این یک مزیت حساب می شود. از معایب این مدل بستنی ساز ها می توان به طولانی بودن مدت زمان آماده سازی بستنی و دشوار بودن کار با آن ها است. 

بستنی ساز برقی

دستگاه بستنی ساز برقی

در این مدل همه چیز کاملا برخلاف مدل یخ و نمکی است. در این مدل دیگر خبری از نمک نیست. همچنین دیگر نیاز نیست که شما خود بستنی را هم بزنید. فقط کافی است که ظرف بستنی را از چند روز قبل در داخل فریزر گذاشته و هر موقع که خواستید بستنی درست  کنید ظرف را بیرون آورده و مواد بستنی را وارد ظرف بکنید و دستگاه را روشن بکنید و بعد از چندین دقیقه بستنی دلخواه خود را تحویل بگیرید. حتی بعضی از آن ها چندین ظرف دارد که می توانید در فریزر گذاشته و هر وقت که خواستید بستنی درست کنید از آن ها استفاده کنید. 

پس اگر بخواهیم به طور خلاصه بگوییم مزایای این مدل از بستنی ساز ها آسان بودن کار با آن ها و همچنین آماده شدن بستنی در مدت زمان کمتری نسبت به مدل های دیگر است. ولی این دستگاه یک عیب هم دارد آن هم دخالت نداشتن شما در تولید بستنی است. چون ممکن است بافتی که دستگاه برای بستنی شما درست کرده است مورد تایید شما نباشد. 

بستنی ساز دیجیتالی کمپرسور دار

دستگاه بستنی ساز کمپرسور دار

این دستگاه ها نبست به مدل های دیگر بسیار بهتر کار میکنند ولی خب قیمتی بسیار متفاوت نسبت به دیگر مدل ها دارد. در این دستگاه ها به دلیل وجود کمپرسور که کار خنک کنندگی را انجام می دهد دیگر نیازی به یخ و فریزر نیست. فقط کافی است که شما مواد مورد نیاز بستنی را وارد دستگاه کنید. بعد دستگاه به وسیله ی کمپرسور مواد را خنک کرده و مخلوط می کند. دیگر مزیت این مدل ها این است که بستنی بسیار سریع آماده می شود. گاهی در کمتر از یک ساعت دستگاه، بستنی را به شما تحویل خواهد داد. ولی این مدل یک عیب هم دارد و آن هم قیمت بالای آن نسبت به دیگر محصولات است و این به دلیل وجود کمپرسور موجود در دستگاه است.

بستنی ساز قیفی

دستگاه بستنی ساز قیفی

دستگاه های بستنی ساز قیفی یکی از محبوب ترین دستگاه ها هستند که همه ما با آن ها خاطره داریم و همیشه بستنی های این دستگاه ها را دوست داشتیم. طرز کار این دستگاه ها به این صورت است که این دستگاه ها مراحل کره گیری و سرمایش ترکیب بستنی را به صورت همزان با هم انجام می دهد. با انجام این مراحل هوا در درون دستگاه به درستی جریان میابد و یخ ها در کوچک ترین اندازه خود هستند. منظور از کره گیری این است که اگر میزان کره ای که در این دستگاه ها برای تولید بستنی ریخته ایم بیشتر از حد معمول باشد دستگاه خود به طور خودکار این میزان کره را از بین می برد. خوبی این دستگاه ها این است که می توانیم دقیقا بعد از ساخت بستنی آن را مصرف کنیم. از این دستگاه ها بیشتر در بستنی فروشی ها و مغازه ها استفاده می شود. 

بهترین برند های دستگاه بستنی ساز

در این بخش از مقاله قصد داریم تا بهترین برند های دستگاه های بستنی سازی را به شما معرفی کنیم تا بتوانید بهترین خرید را داشته باشید. از نظر ما بهترین برند های دستگاه های بستنی سازی برند های نیکنام، شمس و مهمن هستند. این سه برند محصولاتی با کیفیت با قیمت هایی مناسب تولید می کنند و به دست مشتریان می رسانند. 

نکاتی در هنگام خرید دستگاه بستنی ساز

در ادامه قصد داریم تا نکاتی را در هنگام خرید دستگاه بستنی ساز به شما یاد آوری کنیم تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید. 

ظرفیت دستگاه

اولین نکته میزان ظرفیت دستگاه است. اینکه چه میزان بستنی و برای چند نفر می خواهید درست کنید بسیار مهم است و باید در هنگام خرید به طرفیت دستگاه توجه کنید. دستگاه های بستنی ساز یخ و نمکی ظرفیت خوبی دارند ولی دستگاه های کمپرسور دار خیلی جا دار نیستند ولی در عوض می توان با آن ها چند بار پشت سر هم بستنی درست کرد. 

طرز کار دستگاه

همانطور که در معرفی انواع بستنی ساز ها گفتیم کار با هر یک شیوه خاص خود را دارد. مثلا ساختن بستنی با دستگاه یخ و نمکی بسیار سخت و با دستگاه کمپرسور دار بسیار آسان تر از بقیه است. اگر کار با دستگاه سهولت استفاده از آن برایتان مهم است و یا اگر مهمانان زیادی دارید و قصد دارید به راحت ترین شکل ممکن میزان زیادی بستنی برای آن ها تولید کنید بهتر است که دستگاه های کمپرسور دار را تهیه کنید ولی خب قیمت آن ها نسبت به دیگر محصولات بالاتر است. 

نظافت

نظافت دستگاه بستنی ساز

تمیز کردن دستگاه نیز یکی دیگر از نکات مهم و قابل توجه در هنگام خرید است. حتما در هنگام خرید به داخل دستگاه دقت کنید و ببینید که نظافت آن آسان است یا خیر زیرا در برخی موارد این کار بسیار سخت بوده است. 

میزان صدای دستگاه

این موضوع بیشتر برای دستگاه های برقی که موتور الکتریکی دارند صدق می کند زیرا این طبیعی است که این دستگاه ها هنگام روشن شدن موتور و مخلوط کردن بستنی صدا هایی از خود تولید کنند ولی این صدا نباید خیلی آزار دهنده باشد. شما می توانید با تحقیق در اینترنت و نظرات کاربران متوجه این موضوع شوید. 

مدت زمان آماده شدن بستنی

دستگاه بستنی ساز

خب این طبیعی است که همه دوست داریم زودتر بستنی ما آماده شود ولی خب همه ی دستگاه های بستنی سازی نمی توانند این کار را انجام دهند. همانطور که در بالا گفتیم دستگاه های کمپرسور دار می توانند حتی گاهی در کمتر از یک ساعت هم بستنی را به شما تحویل دهند ولی اگر مدت زمان آماده شدن بستنی خیلی برای شما مهم نیست می توانید به مدل های دیگر هم فکر کنید. 

بافت بستنی

نکته آخر بافت بستنی است. انسجام و بافت بستنی از نظر من بسیار مهم است. بستنی های کمپرسور دار می توانند بستنی هایی یکنواخت تر و با بافتی بهتر و نزدیک به بستنی های کارخانه ای تولید کنند. ولی مثلا در دستگاه یخ و نمکی همانطور که گفتیم میزان انسجام و نوع بافت بستنی کاملا در اختیار شما بوده و به هم زدن شما بستگی دارد. مثلا اگر آرام تر هم بزنید و بستنی در آخر سفت تر بوده و هر چه سریع تر هم بزنید بستنی شل تر می شود و تکه های یخ نیز در آن شکل نمیگرد. 

امتیاز شما به این مطلب چقدر است؟


ارسال نظر درباره این موضوع

Loading...
تماس بگیرید